Качество

Требования качества превыше всего

Для нас качество продукции и безопасность потребителей – высший приоритет, и это относится ко всем нашим продуктам!

Качество, которое можно попробовать на вкус, начинается с выбора сырья. Мы устанавливаем четкие требования к качеству сырья, чтобы наши потребители получали лучший продукт.

Наше производство соответствует высшим стандартам качества и отвечает как законодательным требованиям, так и принципам «надлежащей производственной практики». Мы работаем над стабильностью качества продукции, постоянно повышая его.

Регулярные проверки качества в наших лабораториях сопровождают весь производственный процесс, который также контролируется внешними аудиторами. Помимо этого, наше качество подтверждено международными сертификатами.

Обеспечение качества идет рука об руку с заботой об окружающей среде и устойчивым развитием. Начиная с разработки продукта и до его транспортировки мы уделяем большое внимание ресурсосберегающим и экологически сбалансированным процессам. Результатом этого является высокая доля перерабатываемых материалов в производстве, экологически чистая упаковка, отказ от излишнего использования упаковочных материалов и эффективное использование энергии.

 

Картофель

Картофель

Отменный картофель из контролируемых фермерских хозяйств

Lorenz Snack-World использует для своих чипсов только отборный, безупречный картофель особых сортов. Его выращивают проверенные временем поставщики, которые обязались соблюдать стандарты Lorenz Snack-World.

Такой подход обеспечивает исчерпывающий контроль качества: от посадочного материала и выбора почвы до сбора урожая. Дополнительно проводятся исследования почвы и картофеля. Одни только исследования картофеля проводятся по 35 критериям. На основании результатов этих исследований мы даем профессиональные рекомендации фермерским хозяйствам, чтобы достичь наилучшего качества.

 

Растительные жиры

Растительные жиры

Качественное подсолнечное масло делает чипсы хрустящими

Для производства всех продуктов Lorenz мы применяем только растительные жиры. Для фритирования мы используем особо качественное подсолнечное масло.

Это растительное масло производится из подсолнухов „High Oleic“, выращенных без применения генной инженерии. Такое масло является природным источником ненасыщенных жирных кислот, которые нужны для сбалансированного питания.

 

Производственные стандарты

Производственные стандарты

Сертификация продукции гарантирует высшее качество

Для обеспечения качества продукции Lorenz Snack-World проводит собственные проверки качества на производстве. Также, внешние аудиторы регулярно проверяют наши заводы на соответствие международным стандартам.

Все заводы в Германии и Польше сертифицированы по международному стандарту производства пищевых продуктов (IFS) и стандарту Британского консорциума розничной торговли (BRC), а также по стандарту ISO 9001.